Contenido
Si está buscando ideas fáciles de comida para un picnic que causen una buena impresión, no busque más allá de una baguette francesa crujiente y algunos higos frescos. Un bocadillo de higo y pollo de picnic de temporada que es de toda clase.
Esta sencilla pero elegante receta de sándwich de picnic de verano se convierte en la categoría de sándwiches que resistirán el paso del tiempo, como hablamos en nuestros consejos para la perfección del picnic.
Con una baguette crujiente y espinacas tiernas resistentes, este sándwich se mantendrá firme en las apuestas empapadas de sándwich que llegan con un aspecto fresco y elegante cada vez.
¿Quieres más recetas de sándwich de pollo? Aquí tenemos 20 recetas de sándwiches de pollo para cada ocasión de picnic.
Combínalo con una botella fría de Prosecco para un picnic romántico o incluso córtalo en porciones más pequeñas aseguradas con un selección palillos de sándwich de bambú para un picnic de té.
También te puede interesar: un sándwich romántico merece una cesta de picnic romántica. Encuentre aquí las cestas de picnic para 2 más bonitas para su próximo
Variaciones del bocadillo de higo y pollo
Si no tienes higos frescos, usa un salsa de higos de calidad o pasta de higos en cambio.
Esta receta requiere pechuga de pollo en rodajas. Por supuesto, puedes usar carne de pollo asado. En este caso, usamos pechuga de pollo ahumada que es fácil de hacer y el sabor ahumado va muy bien con la dulzura de los higos.
Cómo ahumar la pechuga de pollo
usamos un pequeña caja de ahumar con astillas de madera en nuestra parrilla de gas cocinando el pollo a fuego lento durante algo más de una hora.
También puede lograr resultados similares colocando virutas de madera en un paquete de aluminio con un agujero en la parte superior y cerrando la tapa de la parrilla mientras cocina el pollo.
Rendimiento: 2 porciones
Receta Bocadillo de higo y pollo
Un bocadillo de picnic fácil de hacer con higos frescos, pollo y queso curado que impresionará y llegará siempre fresco.
Tiempo de cocción y preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes
- 2 baguette crujientes pequeñas o 1 grande (nos gusta usar masa madre)
- Pechuga de pollo cocida en rodajas (ver notas sobre alternativas)
- 3-4 higos frescos grandes en rodajas, no demasiado finas (ver notas para alternativas)
- Hojas de espinacas tiernas
- Queso manchego o queso de cabra curado (Cabra Curado)
- mantequilla opcional
Instrucciones del bocadillo de higo y pollo
- Cortar la baguette a lo largo
- Coloque las hojas de espinaca tierna a lo largo de la mitad inferior y luego cubra con las rebanadas de pollo, higos y queso alternándolos a lo largo del sándwich. Si usa una pasta para untar de higos, haga espuma a lo largo de la parte inferior de la mitad superior de la baguette.
- Cerrar el sándwich y envolver
- Si va a hacer una baguette grande, envuélvala en papel en secciones atadas con una cuerda y córtela en porciones. Si hace dos baguettes pequeñas. envolver bien en papel y atar con una cuerda o envoltura de sándwich ecológica reutilizable.
notas
Variaciones del bocadillo de higo y pollo
Si no tienes higos frescos, usa un salsa de higos de calidad o pasta de higos en cambio.
Esta receta requiere pechuga de pollo en rodajas. La carne de pollo asado también está bien, pero quédese con la carne blanca. Usamos pechuga de pollo ahumada para este sándwich. Es fácil de hacer y el sabor ahumado va muy bien con los higos dulces.
Cómo ahumar la pechuga de pollo
usamos un pequeña caja de fumar con astillas de madera en nuestra parrilla de gas cocinando el pollo a fuego lento. Puede lograr resultados similares colocando virutas de madera en un paquete de aluminio con un agujero en la parte superior y cierre la tapa de la parrilla mientras cocina el pollo.
Productos Recomendados
Como asociado de Amazon y miembro de otros programas de afiliados, gano con las compras que califican sin costo adicional para usted.
BUYGOO Envolturas de Alimentos Cera de Abejas(8 Piezas), Papel de Cera de Abeja Mantiene Alimentos Fresco para Sándwich, Queso, Frutas etc. Reutilizable Envolver,Lavables,Eco Friendly, Zero Waste
Información nutricional:
Producir:
2
Tamaño de la porción:
1
Cantidad por porcion:
Calorías: 807 Grasa total: 20g Grasa saturada: 11g Grasas trans: 0g Grasa no saturada: 7g Colesterol: 88mg Sodio: 1255mg Carbohidratos: 112g Fibra: 9g Azúcar: 29g Proteína: 47g
Los datos nutricionales proporcionados aquí son solo una estimación.
¿Hiciste esta receta?
Por favor comparte una foto
Más recetas de picnic con higos
Los higos son un ingrediente de temporada maravillosamente versátil para muchas recetas de picnic.
Pan Picnic De Higo Y Jamón
En algún lugar entre un pan plano y una focaccia, este delicioso pan de picnic dulce y salado de higo y cerdo es absolutamente delicioso y perfecto para un picnic. Obtenga la Receta
Sándwich de baguette de higo, queso de cabra y prosciutto
Este sándwich de picnic fácil de preparar no necesita muchos rellenos, ya que tiene un gran impacto con ingredientes dulces y salados: el queso de cabra intenso y el prosciutto de sabor completo con la dulzura de los higos frescos se complementan entre sí para una baguette de prosciutto extremadamente sabrosa adecuada para cualquier picnic.Obtenga la Receta
Higos envueltos en prosciutto con queso de cabra y rúcula
Prosciutto salado, higos dulces, queso de cabra cremoso y un poco de crujido adicional con hojas de rúcula fresca: estos rollos de prosciutto son un bocadillo perfecto para un picnic que seguramente impresionará.Obtenga la Receta
