Recetas sencillas de salsas frías y calientes para picnic

Los dips son fantásticos aperitivos de picnic. Son fáciles de preparar, tienen un sinfín de variaciones y pueden ser calientes o frías. Están acompañadas de salsas frías y calientes para picnic. No hay reglas estrictas y rápidas cuando se trata de inmersiones, que es lo que los convierte en fabulosos compañeros de picnic.

A menudo buscamos nuestro dip favorito o de temporada como un aperitivo que se sirve con pan crujiente, galletas saladas o palitos de verduras crudas. Sin embargo, una buena receta de salsa puede ser mucho más. Por eso aquí te queremos dejar nuestras mejores salsas frías y calientes para picnic.

Otras formas de usar salsas frías y calientes para picnic picnic

Me encantan las salsas para picnic como el hummus o el baba ganoush como sándwich o para untar. También funcionan bien servidos como acompañamiento de carnes a la parrilla o agregados a hamburguesas.

Agregue un aderezo con un poco de picante a cualquier cantidad de platos mexicanos aptos para un picnic: tortilla o burrito de picnic con salsa roja, ¿alguien?

Usa las salsas frías y calientes para picnic como plato central para un plato de mezze de golosinas variadas, sírvalas como parte de un picnic de vino y queso, o como parte de una tabla de charcutería. Nuestras abundantes salsas calientes son especialmente buenas para esto.

En que estación son mejores las salsas frías y calientes para picnic

Recurra a las estaciones para inspirarse en los dips, especialmente en primavera y otoño, cuando hay tantos productos de temporada aptos para dips. Piense en guisantes y calabaza, berenjena y pimientos rojos. Y, por supuesto, hay un sinfín de salsas que puedes hacer con una lata de garbanzos.

Conservación de las salsas frías y calientes para picnic

Muchas salsas frías y calientes para picnic también se congelan bien, así que siempre puedes tener algunas a mano para un picnic improvisado.

Recetas súper simples de salsas frías y calientes para picnic

Hemos reunido nuestras mejores recetas de salsas, tanto calientes como frías, para ayudarte a expandir tu repertorio de salsas para picnic. También compartimos usos alternativos para el humilde aderezo más allá de ser solo un aderezo para aperitivos.

Receta fácil de salsa de queso feta batido

Creamy Whipped Feta es una de las salsas más fáciles, deliciosas y versátiles que existen. Con solo unos pocos ingredientes, puede preparar esta salsa en menos de 10 minutos.

Elaborado con yogur en lugar de queso crema, este dip de queso feta es ligero y cremoso y se presta a muchos usos posibles y potencia sutilmente el sabor. Sírvelo como un dip adornado con aceite de oliva, o vístelo con miel, hojuelas de chile, dukkah o lo que sea que te guste.

Úselo en tostadas de bruschetta y cubra con tomates asados ​​​​a fuego lento o pimientos rojos asados. Añádelo a los sándwiches o incluso sírvelo para acompañar frutas como la sandía o los higos.

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Receta fácil de hummus

El hummus es el rey de las salsas, y el hummus casero es tan fácil de hacer que no hay excusa para volver a comer hummus comprado en la tienda de calidad inferior.

La belleza del hummus casero es que solo requiere unos pocos ingredientes simples, la mayoría de los cuales puedes tener a mano en tu despensa para que puedas prepararlo en cualquier momento.

No solo es un dip delicioso y sorprendentemente saludable para tener en casa, Hummus también es un dip para picnic increíblemente portátil y versátil y una base sabrosa para muchas recetas veganas de picnic más allá de un simple chapuzón.

Sírvelo como parte de un plato de mezze de picnic mediterráneo, con pitas o verduras crujientes. Enjabónelo en sándwiches o wraps o sírvalo como acompañamiento de platos de carne a la parrilla; hay tantas maneras de incorporar Hummus en un menú de picnic fácil.

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Receta de hummus de calabaza ahumada

Los puristas del hummus te harán creer que solo hay un sabor de hummus: hummus simple. Pero creemos que la base del hummus se presta a tantos sabores deliciosos; hay espacio para muchos sabores diferentes de hummus.

Hay muchas maravillosas variaciones de hummus de temporada, como esta salsa de hummus de calabaza ahumada: un delicioso giro de temporada para su repertorio de bocadillos y aperitivos de picnic de otoño.

En realidad, el hummus de calabaza ahumada es la respuesta en cualquier época del año. Es increíblemente cremoso, un poco dulce y sutilmente ahumado. Por supuesto, puedes hacerlo súper ahumado, pero tiendo a inclinarme hacia el enfoque menos es más ahumado. También puede ir sin fumar y capturar los deliciosos sabores caramelizados de la calabaza asada. La decisión es tuya.

Al igual que el hummus, esta salsa de calabaza ahumada se presta a platos de mezze con tomates en rama asados ​​y pimientos a la parrilla, cualquier cosa con pan de pita y pan fresco, como guarnición de un plato de queso con crostini o para untar en sándwiches y wraps.

Sirva hummus de calabaza como guarnición de carnes a la barbacoa con pita y ensalada; los kebabs marinados son una fabulosa comida de barbacoa para picnic para esto.

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Hummus de pimiento rojo asado con chipotle

Dijimos que la base del hummus se presta para muchas recetas emocionantes de dip como este hummus de pimiento rojo asado con chipotle que nos muestra.

Este hummus de pimiento rojo es un dip súper fácil y sabroso; Al igual que con el hummus de calabaza ahumada, este hummus de chipotle se beneficia de un sabor ligeramente ahumado con un toque adicional. Los pimientos rojos asados ​​también le dan al hummus un acabado suave y ligeramente dulce, similar a la calabaza para una textura de hummus algo diferente.

Nos encanta este atrevido chapuzón de picnic para picnics mexicanos como un cucharón independiente o como complemento de burritos y tortillas de picnic de bricolaje. También condimenta una hamburguesa, un sándwich o una envoltura agradable.

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Receta de hummus de remolacha asada

Tome hermosas remolachas rojas rubí, tuéstelas hasta que estén suaves y dulces y agréguelas a su receta base de hummus. Roast Beet Hummus es un dip maravillosamente vibrante que iluminará cualquier propagación. También es muy saludable e increíblemente delicioso.

Me encanta este hummus como salsa independiente, pero también como acompañamiento de carnes a la parrilla. También es un gran ganador en hamburguesas, sándwiches y wraps como nuestros Raw Veggie Wraps with Avocado.

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Receta súper simple de salsa roja mexicana

Hay muchos tipos diferentes de salsas en la cocina mexicana, todos los cuales son excelentes compañeros de picnic. Pero, una de las más populares y conocidas es la Salsa Roja, que se traduce aproximadamente como «salsa roja».

¿Por qué amamos la Salsa Roja? Es tan fácil de hacer, toma solo unos pocos ingredientes frescos y funciona bien con muchos platos. Todos estos atributos lo convierten en un complemento perfecto para su arsenal de ideas rápidas y fáciles de comida para picnic.

La clave de la buena Salsa Roja no es más que usar los ingredientes más frescos que puedas conseguir. No hay técnicas complejas ni secretos; este es uno de esos platos maravillosos donde la sencillez de la receta lo hace cantar.

No es solo la simplicidad de la Salsa Roja lo que la convierte en una gran receta de picnic, sino su versatilidad.

Sírvelo como un dip con pan de tortilla suave o totopos de maíz. Es una salsa excelente para un taco casero o para untar tortillas. Sírvelo como condimento para pollo a la barbacoa o palitos de kebab de pescado o como acompañamiento picante de una ensalada picada mexicana robusta, frittatas o cualquier plato a base de huevo. Las posibilidades de la Salsa Roja son infinitas.

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Dip De Berenjenas A La Parrilla – Receta De Baba Ganoush

Ya sea que la conozca como berenjena o berenjena, estas bellezas moradas son una de las verduras más adaptables y aptas para un picnic, especialmente cuando se trata de salsas. Baba Ganoush, la deliciosa salsa ahumada de berenjena del Medio Oriente se ubica a la altura del hummus como una de las salsas para picnic más versátiles.

Baba Ganoush es fácil de hacer pero muy sabroso. Se mantiene bien y viaja bien para un picnic. También puede usarlo para muchos platos de picnic diferentes.

Use Baba Ganoush como parte de un mezze de picnic o un plato estilo antipasto con panes planos, aceitunas, carnes ahumadas, quesos y verduras a la parrilla o marinadas como pimientos asados ​​y tomates en rama asados.

Los deliciosos sabores del Medio Oriente en esta salsa también se prestan a las carnes a la parrilla; sírvalo como guarnición de carnes a la parrilla en un picnic de barbacoa o para untar en hamburguesas, sándwiches y wraps de estilo mediterráneo.

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Dip de guisantes y menta

Cuando la primavera está en el aire, recurrimos a esta receta de salsa de guisantes y menta porque es un fabuloso plato de temporada para un picnic de primavera. Afortunadamente, esta salsa vibrante y fresca no se limita a la primavera y los guisantes dulces frescos de la temporada. Gracias a los guisantes congelados, podemos disfrutar de esta receta fácil de dip de guisantes en cualquier época del año.

Una salsa brillante y fresca que inspiró nuestros bagels de remolacha con pasta de parmesano y guisantes, alegrará cualquier menú de picnic.

Servir con pan crujiente o pan plano. También funciona maravillosamente como la pieza central de un plato de crudité de verduras frescas y vibrantes de primavera.

Como aperitivo, cubra los trozos de bruschetta del tamaño de un bocado con salsa de guisantes y tiras de prosciutto salado. Cruje un poco los resbalones de prosciutto en el horno para una textura extra y salado.

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Recetas de salsas calientes para picnic

Nadie dijo que un gran chapuzón de picnic tenía que estar frío. Cuando pensamos en picnics de clima fresco, nuestras mentes se vuelven hacia comidas reconfortantes, y los chapuzones no tienen por qué ser la excepción. Aléjese del camino de las salsas frías estándar para descubrir un mundo de salsas calientes que pueden ser mucho más que un simple aperitivo. Estas recetas de salsa caliente usan productos de temporada perfectos para un menú de picnic de otoño y son la comida reconfortante perfecta para acogedores picnics de invierno.

¿Preocupado por mantener calientes tus salsas? Tenemos todos los consejos para mantener la comida caliente para un picnic aquí.

Dip de coliflor y búfalo (vegetariano)

Una versión vegetariana de la clásica salsa de búfalo, la salsa de coliflor y búfalo es una adición igualmente indulgente y sustanciosa para cualquier comida campestre.

Hecha con arroz de coliflor fresco, la base de esta receta deja espacio para variaciones más saludables: yogur en lugar de crema agria, condimento ranchero en lugar de aderezo. También puedes experimentar con diferentes quesos.

Esta receta de salsa caliente funciona bien como aperitivo con pan fresco, galletas saladas, chips de tortilla o palitos de verduras. También es lo suficientemente abundante como para ser el plato principal, especialmente con pan crujiente, carnes ahumadas, quesos o una variedad de bocadillos ligeros para picnic. O bien, sírvala como centro de mesa en una tabla de charcutería o en un plato de crudité.

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Dip tibio de queso y brócoli

El brócoli está en su mejor momento durante los meses de invierno, por lo que, naturalmente, nos encanta esta receta de salsa de queso y brócoli para nuestros picnics de otoño y aventuras al aire libre en invierno. Al ser un chapuzón tibio, es un aperitivo perfecto o un complemento para un menú de bocadillos de picnic de otoño para los meses más fríos.

Este dip es delicioso servido tibio, aunque, si se diluye un poco con crema, se hace bien a temperatura ambiente. También es muy personalizable; la receta base se presta a un cambio de verduras: piense en col rizada, espinacas o champiñones, y si desea un final más ligero, siéntase libre de ir con queso feta sobre mozzarella. Para una salsa más fina, agregue una pizca de crema (o yogur).

Sirva con pan crujiente, pan de pita, galletas saladas o bastones de vegetales crudos. Una salsa como esta también puede ser una buena adición a las comidas en bandeja, como un mezze o una tabla de charcutería: los sabores funcionan bien con carnes ahumadas, aceitunas y quesos más fuertes. También puede ser una excelente adición a un acogedor picnic de vino y queso.

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Dip vegano fácil de espinacas y alcachofas

Un dip vegano de alcachofas y espinacas deliciosamente cremoso y sabroso, fácil de preparar. Una alternativa mucho más saludable a la receta tradicional del dip.

Esta receta de dip vegano de espinacas y alcachofas es ligera, cremosa e igualmente sabrosa, sin las calorías de las cremas espesas y los quesos.

Es un dip completo perfecto, especialmente para un menú de picnic vegano o un aperitivo para cualquier ocasión.

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