Receta fácil de salsa de queso feta batido

El sabor salado y salado del queso feta aporta mucho a tantas recetas. Realmente creo que es uno de los quesos más versátiles en la cocina como esta receta de salsa de queso feta batido.

Desmenúcelo sobre hojas verdes y remolacha asada para obtener una ensalada de remolacha balsámica simple pero deliciosa, incorpórelo a la mezcla para obtener mini frittatas súper cremosas o cúbrelo con patatas fritas de coliflor, o conviértalo en una salsa fabulosa.

De todas nuestras recetas de salsas, esta salsa cremosa de queso feta tiene que ser el más simple y posiblemente el más versátil. Aprendiendo a hacer queso feta batido te dará un mundo de recetas nuevas y deliciosamente simples.

¿Qué hace que esta receta de salsa de queso feta batido sea tan buena?

La belleza de esta receta de queso feta batido no es solo la simplicidad, sino la calidad de los ingredientes.

Demasiadas recetas de salsa feta usan crema agria o queso crema como base para la salsa. Esta receta utiliza Yogur Griego Natural. El yogur es una opción más saludable y se equilibra muy bien con el sabor salado del queso feta. También terminas con una textura mucho más ligera que usar bases de crema espesa. Los ingredientes simples y naturales son siempre los mejores, y esta es una receta de salsa que gana con un enfoque menos es más.

Consejos y variaciones de recetas

Queso feta

Siempre use queso feta de calidad, preferiblemente feta cremoso que viene en un poco de salmuera. La salmuera evita que el queso feta se seque. (También usará un poco de salmuera en la receta). Si compra en la tienda de delicatessen, pida un poco de salmuera en el recipiente.

No use queso feta desmenuzado seco; no producirá la misma ligereza «batida».

Trate de elegir un queso feta griego de calidad de leche de oveja para obtener el mejor sabor. Algunos quesos feta griegos se elaboran con un 70 % de leche de oveja y un 30 % de leche de cabra, lo que le da un sabor más fuerte.

Aceite de oliva

Usar calidad aceite de oliva virgen extra. Agrega un rico sabor a la salsa, así como una sedosidad. También lo usará para rociar encima para que desee un buen sabor. Algunos aceites de oliva baratos a menudo pueden impartir un sabor amargo.

Ajo

Esta receta usa dos dientes de ajo; si tienes tiempo, prueba asar los dientes de ajo con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén tiernos. Sácalos de sus pieles y agrégalos a la salsa antes de mezclar. Asar el ajo suaviza el sabor, en el buen sentido, agregando un ligero dulzor al diente.

Si sirve su queso feta batido con frutas como melón o higos, puede optar por dejar el ajo fuera.

Cómo servir y formas de usar salsa de queso feta batido

Guarniciones y variaciones de sabor

Simplemente puede terminar la salsa con un chorrito de aceite de oliva, pero hay algunos aderezos o guarniciones que pueden darle un toque de sabor sutil.

No hay nada como el queso feta batido con miel. Rocía miel encima y sírvelo con un plato de vino y queso. Los higos también son una gran adición a la combinación de queso feta y miel.

Espolvorear con:

• Hojuelas de pimiento rojo para un poco de calor.
• Dakkah del Medio Oriente por la nuez.
• Eneldo para un sabor griego adicional.
• La ralladura de limón o rodajas finas de conservas de limón agregan un poco de ralladura fresca a la salinidad.

Sirviendo Ideas

• Sirva queso feta batido cremoso simplemente como un aderezo con pan de pita tibio, chips de pita o pan crujiente.
• También es una gran salsa para un plato de crudité o un plato de mezze mediterráneo.
• Úselo en tostadas de bruschetta cubiertas con tomates asados ​​​​a fuego lento o pimientos rojos asados ​​y rocíe con aceite de oliva.
• El queso feta batido es un gran bocadillo para untar. Añádelo a los wraps de verduras crudas para servir como wrap para el almuerzo o córtalo en rodajas como aperitivo.
• Sirva queso feta batido como guarnición de un plato de verduras asadas a fuego lento o incluso como guarnición de un plato de frutas como melones variados, higos y fresas. Si sirve con fruta, puede optar por dejar el ajo fuera. En su lugar, puede agregar ralladura de limón y pimienta o miel.
• Use queso feta cremoso como guarnición de carnes a la barbacoa, especialmente cosas como kebabs de pollo y cordero o hamburguesas.

¿Cuánto tiempo puede almacenar queso feta batido?

La salsa de queso feta batida se mantendrá en el refrigerador hasta por 4-5 días. Es mejor servirlo tan pronto como lo haya hecho mientras tenga esa ligereza «batida».

La salsa se espesará un poco una vez que se enfríe. Deje que la salsa vuelva a la temperatura ambiente y revuélvala bien después de haberla guardado en el refrigerador.¿Se puede congelar la salsa de queso feta batido?

Sí tu puedes. El queso feta batido está bien para congelar. Almacenar en recipientes herméticos para 2-3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche y revuélvalo bien antes de servir. Almacene en recipientes del tamaño de una porción para descongelar solo lo que necesita y no llene demasiado los recipientes: la salsa de queso feta se expandirá cuando se congele.

Receta de salsa de queso feta batido

El sabor salado y salado del queso feta aporta mucho a tantas recetas. Realmente creo que es uno de los quesos más versátiles en la cocina como esta receta de salsa de queso feta batido.

Desmenúcelo sobre hojas verdes y remolacha asada para obtener una ensalada de remolacha balsámica simple pero deliciosa, incorpórelo a la mezcla para obtener mini frittatas súper cremosas o conviértalo en una salsa fabulosa.

De todas nuestras recetas de salsas, esta salsa cremosa de queso feta tiene que ser el más simple y posiblemente el más versátil. Aprendiendo a hacer queso feta batido te dará un mundo de recetas nuevas y deliciosamente simples.

¿Qué hace que esta receta de salsa de queso feta batido sea tan buena?

La belleza de esta receta de queso feta batido no es solo la simplicidad, sino la calidad de los ingredientes.

Demasiadas recetas de salsa feta usan crema agria o queso crema como base para la salsa. Esta receta utiliza Yogur Griego Natural. El yogur es una opción más saludable y se equilibra muy bien con el sabor salado del queso feta. También terminas con una textura mucho más ligera que usar bases de crema espesa. Los ingredientes simples y naturales son siempre los mejores, y esta es una receta de salsa que gana con un enfoque menos es más.

Consejos y variaciones de recetas

Queso feta

Siempre use queso feta de calidad, preferiblemente feta cremoso que viene en un poco de salmuera. La salmuera evita que el queso feta se seque. (También usará un poco de salmuera en la receta). Si compra en la tienda de delicatessen, pida un poco de salmuera en el recipiente.

No use queso feta desmenuzado seco; no producirá la misma ligereza «batida».

Trate de elegir un queso feta griego de calidad de leche de oveja para obtener el mejor sabor. Algunos quesos feta griegos se elaboran con un 70 % de leche de oveja y un 30 % de leche de cabra, lo que le da un sabor más fuerte.

Aceite de oliva

Usar calidad aceite de oliva virgen extra. Agrega un rico sabor a la salsa, así como una sedosidad. También lo usará para rociar encima para que desee un buen sabor. Algunos aceites de oliva baratos a menudo pueden impartir un sabor amargo.

Ajo

Esta receta usa dos dientes de ajo; si tienes tiempo, prueba asar los dientes de ajo con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén tiernos. Sácalos de sus pieles y agrégalos a la salsa antes de mezclar. Asar el ajo suaviza el sabor, en el buen sentido, agregando un ligero dulzor al diente.

Si sirve su queso feta batido con frutas como melón o higos, puede optar por dejar el ajo fuera.

Cómo servir y formas de usar salsa de queso feta batido

Guarniciones y variaciones de sabor

Simplemente puede terminar la salsa con un chorrito de aceite de oliva, pero hay algunos aderezos o guarniciones que pueden darle un toque de sabor sutil.

No hay nada como el queso feta batido con miel. Rocía miel encima y sírvelo con un plato de vino y queso. Los higos también son una gran adición a la combinación de queso feta y miel.

Espolvorear con:

• Hojuelas de pimiento rojo para un poco de calor.
• Dakkah del Medio Oriente por la nuez.
• Eneldo para un sabor griego adicional.
• La ralladura de limón o rodajas finas de conservas de limón agregan un poco de ralladura fresca a la salinidad.

Sirviendo Ideas para la salsa de queso feta batido

• Sirva queso feta batido cremoso simplemente como un aderezo con pan de pita tibio, chips de pita o pan crujiente.
• También es una gran salsa para un plato de crudité o un plato de mezze mediterráneo.
• Úselo en tostadas de bruschetta cubiertas con tomates asados ​​​​a fuego lento o pimientos rojos asados ​​y rocíe con aceite de oliva.
• El queso feta batido es un gran bocadillo para untar. Añádelo a los wraps de verduras crudas para servir como wrap para el almuerzo o córtalo en rodajas como aperitivo.
• Sirva queso feta batido como guarnición de un plato de verduras asadas a fuego lento o incluso como guarnición de un plato de frutas como melones variados, higos y fresas. Si sirve con fruta, puede optar por dejar el ajo fuera. En su lugar, puede agregar ralladura de limón y pimienta o miel.
• Use queso feta cremoso como guarnición de carnes a la barbacoa, especialmente cosas como kebabs de pollo y cordero o hamburguesas.

¿Cuánto tiempo puede almacenar queso feta batido?

La salsa de queso feta batida se mantendrá en el refrigerador hasta por 4-5 días. Es mejor servirlo tan pronto como lo haya hecho mientras tenga esa ligereza «batida».

La salsa se espesará un poco una vez que se enfríe. Deje que la salsa vuelva a la temperatura ambiente y revuélvala bien después de haberla guardado en el refrigerador.¿Se puede congelar la salsa de queso feta batido?

Sí tu puedes. El queso feta batido está bien para congelar. Almacenar en recipientes herméticos para 2-3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche y revuélvalo bien antes de servir. Almacene en recipientes del tamaño de una porción para descongelar solo lo que necesita y no llene demasiado los recipientes: la salsa de queso feta se expandirá cuando se congele.

Receta de salsa de queso feta batido

Prepare este cremoso aderezo de queso feta batido en menos de 10 minutos. Hecha con queso feta salado y yogur griego cremoso, la salsa de queso feta es un aperitivo fantástico, un refrigerio saludable, untable para sándwiches, un aderezo para bruschetta y mucho más. Vea nuestros consejos para servir sugerencias y guarniciones que mejoran el sabor.

tiempo de preparación
10 minutos

Tiempo Total
10 minutos

Ingredientes

• 8 oz (225 gramos) de queso feta (en salmuera)
• ½ taza de yogur griego natural
• 1 cucharada de salmuera o agua (más si la salsa es demasiado espesa)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo (ver nota)
• Sal y pimienta para probar)

Instrucciones

1. Agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos y pulse en alto hasta que los ingredientes comiencen a descomponerse y se vuelvan suaves.
2. Mezcle continuamente a velocidad alta hasta que el queso feta se vuelva ligero y esponjoso.
3. Si el queso feta batido todavía está demasiado espeso, agregue un poco más de agua salada. Use aceite de oliva o agua si no tiene suficiente salmuera reservada.
4. Vierta la salsa en un plato para servir, rocíe con aceite de oliva.
5. Adorne con hierbas, especias, miel o semillas de sésamo. (Ver recomendaciones)
6. Sirva como dip con pan de pita, galletas saladas, pan, vegetales crudos o rodajas de fruta. O utilícelo como un sándwich para untar o como acompañamiento de carnes a la parrilla.

notas

Almacenamiento y Congelación

Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4-5 días. Puede congelar el queso feta batido en recipientes herméticos durante 2 o 3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche. Revuelva bien antes de servir.

Recomendaciones de guarnición

Esta salsa está bien con solo un chorrito de aceite de oliva, pero puede agregar un poco de potenciador del sabor con algunas de las siguientes guarniciones.

• Queso feta batido con un chorrito de miel.
• Hojuelas de chile para un poco de calor.
• Hierbas secas como el eneldo
• Dukkah para la nuez.
• Ralladura de limón o rodajas de limón en conserva para un poco de ralladura fresca.

Variación de receta de la salsa de queso feta batido

Puede asar el ajo con la piel en un poco de aceite de oliva hasta que esté suave para obtener un sabor a ajo dulce más suave y ahumado.

Si lo sirve con frutas, como un dip para sandía o higos, puede omitir el ajo y optar por un poco más de ralladura de limón y un chorrito de miel.

Información nutricional:

Producir:

6

Tamaño de la porción:

1

Cantidad por porción:

Calorías: 203 Grasa total: 17g Grasa saturada: 8g  Grasas trans: 0g Grasa no saturada: 8g Colesterol: 38mg Sodio: 300 mg Carbohidratos: 2g Fibra: 0g Azúcar: 1g Proteína: 11g

Los datos nutricionales proporcionados aquí son solo una estimación.

¿Hiciste esta receta?

Por favor comparte una foto.

Prepare este cremoso aderezo de queso feta batido en menos de 10 minutos. Hecha con queso feta salado y yogur griego cremoso, la salsa de queso feta es un aperitivo fantástico, un refrigerio saludable, untable para sándwiches, un aderezo para bruschetta y mucho más. Vea nuestros consejos para servir sugerencias y guarniciones que mejoran el sabor.

tiempo de preparación
10 minutos

Tiempo Total
10 minutos

Ingredientes

• 8 oz (225 gramos) de queso feta (en salmuera)
• ½ taza de yogur griego natural
• 1 cucharada de salmuera o agua (más si la salsa es demasiado espesa)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo (ver nota)
• Sal y pimienta para probar)

Instrucciones

1. Agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos y pulse en alto hasta que los ingredientes comiencen a descomponerse y se vuelvan suaves.
2. Mezcle continuamente a velocidad alta hasta que el queso feta se vuelva ligero y esponjoso.
3. Si el queso feta batido todavía está demasiado espeso, agregue un poco más de agua salada. Use aceite de oliva o agua si no tiene suficiente salmuera reservada.
4. Vierta la salsa en un plato para servir, rocíe con aceite de oliva.
5. Adorne con hierbas, especias, miel o semillas de sésamo. (Ver recomendaciones)
6. Sirva como dip con pan de pita, galletas saladas, pan, vegetales crudos o rodajas de fruta. O utilícelo como un sándwich para untar o como acompañamiento de carnes a la parrilla.

notas

Almacenamiento y Congelación

Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4-5 días. Puede congelar el queso feta batido en recipientes herméticos durante 2 o 3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche. Revuelva bien antes de servir.

Recomendaciones de guarnición

Esta salsa está bien con solo un chorrito de aceite de oliva, pero puede agregar un poco de potenciador del sabor con algunas de las siguientes guarniciones.

• Queso feta batido con un chorrito de miel.
• Hojuelas de chile para un poco de calor.
• Hierbas secas como el eneldo
• Dukkah para la nuez.
• Ralladura de limón o rodajas de limón en conserva para un poco de ralladura fresca.

Variación de receta de salsa de queso feta batido

Puede asar el ajo con la piel en un poco de aceite de oliva hasta que esté suave para obtener un sabor a ajo dulce más suave y ahumado.

Si lo sirve con frutas, como un dip para sandía o higos, puede omitir el ajo y optar por un poco más de ralladura de limón y un chorrito de miel.

Información nutricional:

Producir:

6

Tamaño de la porción:

1

Cantidad por porción:

Calorías: 203 Grasa total: 17g Grasa saturada: 8g  Grasas trans: 0g Grasa no saturada: 8g Colesterol: 38mg Sodio: 300 mg Carbohidratos: 2g Fibra: 0g Azúcar: 1g Proteína: 11g

Los datos nutricionales proporcionados aquí son solo una estimación.

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