bocadillos y aperitivos para picnic

Más de 30 ideas de bocadillos y aperitivos para picnic

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Cuando pensamos en comida de picnic, a menudo pensamos primero en ensaladas y sándwiches. Sin embargo, en lo que respecta a la comida portátil que es la que debemos pensar, no hay nada más digno de nuestra atención al aire libre que los bocadillos y aperitivos para picnic. Agrupe una variedad de sabrosos bocados para un festín de picnic deliciosamente fácil de manejar.

Uno de los grandes placeres de comer con los dedos en un picnic es su manejabilidad. Olvídate de los cubiertos y los platos de equilibrio en las vueltas. Es posible que se requieran placas, tal vez no. Quizás una simple servilleta en el regazo y una servilleta sean suficientes. Pero aquí radica la belleza de una variedad de aperitivos y refrigerios para una maravillosa comida para compartir sin complicaciones ni desorden.

Hay muchas maneras de preparar un menú de picnic con bocadillos. Desde salsas variadas hasta platos de antipasto o incluso picnics de vino y queso, los bocadillos de picnic son portátiles y no conocen límites culinarios.

Para un picnic elegante o romántico, opte por un plato de aperitivos de picnic variados y del tamaño de un bocado. Para compartir algo más rústico, elija un plato estilo mezze con salsas variadas, verduras frescas y delicias marinadas servidas con pequeñas rebanadas de pan crujiente fresco, una especie de arreglo de sándwich casero del tamaño de un bocado. O puede ser tan simple como un colorido plato de crudité con deliciosos dips o rebanadas de una elegante y sabrosa tarta o frittata.

Ideas de bocadillos y aperitivos para picnic

Hemos reunido una variedad de ideas de bocadillos y aperitivos para picnic para todas las ocasiones. Desde elegantes hors d’oeuvres hasta bocados rústicos dignos de un plato y bocadillos para alimentar a una multitud.

Brochetas de jamón, melón y mozzarella (con glaseado balsámico)

Crédito de la foto: alekasgettogether.com

Dulce, salado y cremoso. Los bocadillos salados deliciosamente portátiles en un palo son un magnífico aperitivo de picnic de verano o una adición a un picnic de vino y queso.

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Huevos Rellenos Boursin

El huevo relleno es uno de los favoritos para comer con los dedos en los picnics, pero eso no significa que no pueda evolucionar con el tiempo. Estos hermosos huevos rellenos le darán un nuevo nivel de sofisticación a su comida campestre.

Más fáciles de hacer de lo que piensa, estos huevos rellenos están hechos con cremoso queso Boursin y cubiertos con caviar de mostaza y pensamientos comestibles para un exquisito aperitivo de picnic.

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Quesadillas de Poblano y Frijoles Negros

Simple y delicioso, un almuerzo de picnic perfectamente portátil o un aperitivo de picnic fácil. Estas Quesadillas de Poblano y Frijoles Negros son simples de hacer, llenas de sabor y se pueden preparar con anticipación. Sirvan calientes o fríos, son una excelente adición para comer con los dedos en un picnic con temática mexicana.

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Brochetas De Sandía Con Feta Y Pesto De Menta

Estas brochetas de sandía con aderezo de queso feta y pesto de menta son una comida ligera y fresca para un picnic de verano y son un aperitivo o refrigerio rápido y fácil para su próxima reunión al aire libre.

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Rollitos Primavera de Verduras Frescas con Salsa de Maní

Un refrigerio gratificante, colorido y versátil cargado de vegetales servido con una deliciosa salsa de cacahuate, jengibre y ajo. Fresh Summer Rolls es una maravillosa comida portátil para comer con los dedos que no ensucia. También son saludables y deliciosos.

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Papas Hash Brown De Coliflor

Un gran plato para un brunch de picnic, esta receta de croquetas de patata es un aperitivo perfecto más allá del desayuno. Hazlos del tamaño de una galleta y sírvelos con tus salsas favoritas. O, para un entrante de tamaño pequeño, cúbralos con queso feta batido o queso crema y espolvoréelos con cebollino, trozos de prosciutto crujientes o hojuelas de chile para darle un toque extra.

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Huevos escoceses pasados ​​por agua perfectos

Los huevos escoceses son un aperitivo británico por excelencia que se disfruta en pubs y picnics. Por lo general, se sirven fríos, estos paquetes de salchichas crujientes y sabrosas que encierran huevos cremosos y pasados ​​por agua son un refrigerio de picnic maravillosamente sustancioso. Sírvelos solos o acompáñalos con mostaza caliente o chutney dulce.

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Rebanada De Calabacín fácil para bocadillos y aperitivos para picnic

Dulce o salado, cualquier porción es un excelente compañero de picnic. Puede hacerlos con anticipación, se transportan bien y son fáciles de manejar en cualquier situación al aire libre. Este guiño cremoso a la quiche está repleto de calabacín saludable para una delicia de picnic sabrosa y portátil.

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Champiñones Rellenos Vegetarianos Con Espinacas

Los champiñones rellenos son deliciosos aperitivos del tamaño de un bocado para un picnic. Sírvalas calientes o frías; estos champiñones rellenos con parmesano y espinacas son una gran adición a un elegante plato de picnic estilo aperitivo, un acompañamiento para un picnic de vino y queso o incluso como parte de un plato de picnic estilo mezze. Cualquiera que sea el estilo que elija, no se requieren cubiertos.

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Diablos a caballo para bocadillos y aperitivos para picnic

Diablos a caballo es un aperitivo clásico que me recuerda a las cenas de mis padres en los años 70. Si bien pueden ser un clásico de la vieja escuela, lo dulce y lo salado nunca pasan de moda, especialmente cuando se sirven del tamaño de un bocado en un palito. Otro candidato para el picnic estilo vino y queso, sirve este clásico caliente o frío. Obtenga todos los consejos sobre cómo mantener la comida caliente para un picnic aquí.

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Dip tibio de queso y brócoli de bocadillos y aperitivos para picnic

Los dips son una obviedad cuando se trata de comer con los dedos, y tenemos una fantástica variedad de dips para todos los gustos y ocasiones. Sin embargo, creo que esta salsa tibia de queso y brócoli se destaca en la escena de la salsa. Sírvalo estilo dip con una variedad de pan, galletas saladas o palitos de vegetales. O, cúbralo con algunas rebanadas de bruschetta para algunos aperitivos fáciles de picnic de una sola porción.

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Keto Focaccia con Romero y Aceitunas

Gajos sumergidos en aceite de oliva y escamas de sal o servidos en cuadrados cubiertos con cucharadas de su salsa favorita. Trozos rústicos en un plato con verduras asadas y queso feta batido, hay muchas ideas geniales para comer con los dedos para la focaccia. Y cuando es bajo en carbohidratos, puedes tener tu pan y eso también.

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Dip de coliflor y búfalo innova como bocadillos y aperitivos para picnic

Otro dip tibio que es tan versátil es esta versión vegetariana del clásico Buffalo Dip. La salsa de coliflor y búfalo es un excelente aperitivo para los días de campo y comidas campestres en climas fríos. O, como nuestro aderezo tibio de brócoli anterior, conviértalo en un aperitivo del tamaño de un bocado. Simplemente cubra las bruschettas del tamaño de un bocado con un poco de salsa de coliflor y espolvoree con una guarnición para un elegante artículo de picnic para comer con los dedos.

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Receta de paté vegano de champiñones cómoda para bocadillos y aperitivos para picnic

Setas, lentejas y piñones se unen para un paté robusto, aromático y saludable. Perfecto para cubrir galletas saladas. También puede usarlo para untar sándwiches y wraps, una gran adición a un menú de picnic vegano.

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Aperitivo Crostini Fácil

Un aperitivo de picnic simple pero elegante, el crostini siempre es un ganador. Esta receta trae un soplo de aire fresco a los crostini toppers habituales con albahaca fresca, mozzarella y limón picante. Haga su crostini, premezcle su cobertura con anticipación y arme al aire libre para un refrigerio de picnic brillante y alegre.

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Albóndigas de verduras griegas con salsa de limón y tahini

Olvídese de las albóndigas o incluso del falafel, estas albóndigas vegetarianas de inspiración griega con una salsa fresca de tahini son la inspiración para un picnic que está buscando. Sírvalos calientes o fríos como aperitivo independiente o como parte de un plato de mezze.

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Receta fácil de salsa de queso feta batido

Esta receta fácil de queso feta batido forma la base de muchas recetas maravillosas de bocadillos. Sírvelo como un dip con la guarnición de tu elección para darle un toque de sabor sutil, desde miel hasta hojuelas de chile, hierbas, ralladura de limón o nueces.

El queso feta batido también hace una hermosa bruschetta: úntelo con tostadas de bruschetta y cubra con tomates asados ​​​​a fuego lento, pimiento asado o lo que desee. También puedes servirlo como cazo para frutas como la sandía o los higos.

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Paquetitos de filo de aceitunas y tomates secos

Para obtener más ideas de bocadillos y aperitivos para picnic de inspiración mediterránea, no busque más allá de los paquetes crujientes de ricotta, aceitunas y tomates secos. Son fáciles de hacer, están buenísimas frías o calientes y están llenas de sabor.

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Empanadas de atún con nuez y cítricos

Los pasteles de mano están a la altura de los sándwiches en el ámbito de los alimentos portátiles. Tome un pastel de atún y agréguelo con toques de cítricos, eneldo y nueces para un delicioso refrigerio de picnic. Haga pasteles individuales grandes o pasteles más pequeños para un aperitivo. Delicioso frío o caliente.

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Croquetas De Patata Y Verduras muy buenos bocadillos y aperitivos para picnic

Las croquetas crujientes de patata y verdura son el aperitivo perfecto para un picnic. Tan fáciles de hacer, sírvalas con una variedad de salsas para mojar o agréguelas a un plato de mezze para una idea muy versátil de bocadillos de picnic.

Sugerencia: también son un excelente adorno para ensaladas o se sirven con ensalada en un wrap.

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Molinillos de pavo al pesto con queso provolone ahumado

Los molinetes (y cualquier cosa que se sirva en un palillo) es el refrigerio de picnic de los campeones. Esta receta de Molinete de pavo al pesto con queso provolone ahumado está repleta de ingredientes frescos y es fácil de preparar con anticipación.

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Lentejas Crujientes Asadas Al Horno curiosos bocadillos y aperitivos para picnic

Cuando pensamos en aperitivos de picnic y bocadillos, a veces nos olvidamos de los bocadillos. No busque automáticamente refrigerios cargados de grasa como papas fritas y pretzels. Estas lentejas tostadas súper crujientes y sabrosas son un excelente refrigerio rico en proteínas, sin gluten pero con la misma salinidad crujiente satisfactoria de los refrigerios menos comprados en la tienda.

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Tarta fácil de hoja de pera e hinojo con ricota y queso azul

Las tartas de hoja son comida de picnic fabulosa porque pueden ser un poco elegantes con un mínimo esfuerzo y se pueden dividir en comidas individuales o en rebanadas más pequeñas para un aperitivo perfecto para un picnic.

Mezcla tus toppings a tu gusto, pero para esta tarta nos hemos decantado por lo dulce y lo salado con una mezcla de pera y queso azul. Coloque pequeños cuadrados en una fuente de vino y queso para el maridaje perfecto con vino tinto.

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Bocaditos de pretzel suave hecho en casa

Una mezcla muy satisfactoria de pretzels pastosos y chispas saladas, estos bocados suaves de pretzel son un excelente refrigerio o entrada, especialmente cuando se combinan con una salsa para mojar favorita. Esta receta le brinda los conocimientos para una sabrosa salsa de sriracha y una salsa de pesto para que pueda seguir su camino.

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Empanadillas De Queso Y Cebolla ideales bocadillos y aperitivos para picnic

Hojaldre hojaldrado, empanadas de queso y cebolla son una belleza en las apuestas de comida reconfortante. Me encanta cuando solo necesitas unos pocos ingredientes para hacer algo tan delicioso. Hágalos del tamaño que desee para que se adapten a su estilo de picnic.

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Receta Mini Frittata De Calabaza Asada Y Queso Feta

Me encantan las mini frittatas para un picnic porque las puedes preparar en el último minuto, hay tantas variaciones y están deliciosas calientes o frías. Esta receta de mini frittata tiene lo dulce y lo salado con calabaza asada dulce combinada con queso fetta, una excelente receta para comer con los dedos para los días de campo de otoño y los portones traseros.

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Mini Pimientos Rellenos De Tocino Con Queso

Pimientos dulces rellenos de deliciosos rellenos y queso fundido. La belleza de esta receta de bocadillos, aparte del tocino y el queso, es que tiene tantas variaciones posibles. ¿Qué puede ir mal?

Consejo: Cualquiera que sea su elección de relleno, espolvoree panko encima antes de hornear para un crujido extra.

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Aperitivo de Pera a la Plancha con Queso Azul, Higo y Nuez.

Si busca un aperitivo elegante, no busque más allá de las peras con queso azul, nueces e higos. Es así de simple pero increíblemente delicioso. El tipo de aperitivo que pide a gritos una copa de vino tinto.

Aquí usamos rebanadas de pera a la parrilla, pero las frescas y crujientes son igual de buenas: bocadillos fáciles de preparar en su picnic, traiga sus ingredientes y construya in situ.

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Ensalada del Chef en un Palito Aperitivos

Lo dijimos antes, cualquier cosa en un palito es un ganador de picnic, especialmente cuando se trata de una ensalada en un palito. Tomar ensalada y prepararla para comer con los dedos es un golpe de genialidad para un picnic, estoy seguro de que estarás de acuerdo. Sirva con un plato de acompañamiento de salsa o aderezo.

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Brochetas Caprese como bocadillos y aperitivos para picnic

La ensalada Caprese es una de las ensaladas más versátiles que existen. Lo he visto hacer en sándwiches, en platos y en tazones, pero ¿por qué no una versión del tamaño de un bocado en un palillo? Sí por favor.

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Higos envueltos en jamón con queso de cabra y rúcula

Prosciutto salado, higos dulces, queso de cabra cremoso y un toque crujiente con hojas frescas de rúcula: es la elegante simplicidad de este aperitivo de picnic que nos encanta. Sírvelo como aperitivo o como parte de un plato más grande de bocadillos; puede hacer estos rollos de prosciutto con mucha anticipación para una declaración de picnic simple pero elegante.

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Rollos de papel de arroz con pato ahumado fácil

Los rollos de papel de arroz siempre son una excelente opción para comer con los dedos en un picnic, especialmente como entrada para un picnic con un tema asiático. Lleve sus panecillos frescos de verano a un nivel superior con un relleno de pato ahumado y una salsa hoisin para un toque sofisticado.

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Triángulos de Spanakopita (Triángulos de Espinacas y Feta)

Capas de masa filo súper escamosas y crujientes rellenas de espinacas y queso feta dobladas en un delicioso triángulo del tamaño de un bocado. Estos triángulos griegos de Spanakopita son un excelente aperitivo vegetariano o un refrigerio de picnic, caliente o frío.

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Molinillos De Tocino Y Espinacas

Solo unos pocos ingredientes simples hacen estos deliciosos y fáciles molinetes. Prepáralos con anticipación y hornea justo antes de partir para una versión caliente o sírvelos fríos; son igualmente deliciosos de cualquier manera.

Siéntase libre de cambiar el relleno también; esta es una de esas excelentes recetas de aperitivos donde no hay reglas estrictas y rápidas, solo una gran idea.

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