comida de picnic de invierno

Ideas de comida de picnic de invierno

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No hay motivo para guardar la cesta de picnic cuando baja la temperatura. Hemos reunido un montón de ideas de comida de picnic de invierno para que salgas al aire libre cuando llegue el fresco.

Desde comidas de picnic tradicionales hasta algunos platos muy portátiles que quizás no hayas pensado en empacar en la cesta de picnic. Tenemos comida de picnic fría y caliente adecuada para el clima más fresco de desde comidas abundantes hasta refrigerios de picnic dignos de invierno. Hay algunas ideas geniales de picnic para el invierno que se adaptan a cualquier estilo..

Picnic extendido sobre una manta de cuadros de invierno.

Ideas de comida de picnic de invierno

Sopas, guisos, sándwiches y ensaladas. Incluso tenemos dulces de picnic de invierno y algunas bebidas de picnic muy calientes.

Deliciosos y sencillos menús de picnic de invierno que se adaptan a todos los estilos de picnics. Desde un picnic familiar en la nieve hasta un picnic romántico en el parque sobre una alfombra acogedora o dando de comer a una multitud. También lo tenemos cubierto sobre cómo mantener su comida caliente para su picnic de invierno.

Cómo mantener la comida caliente para un picnic

Si bien no toda la comida del picnic de invierno necesita estar caliente, a veces la comida reconfortante abundante es lo suficientemente cálida. Pero no hay duda, una comida campestre caliente de invierno calentará el alma en un día frío.

Hemos reunido los mejores consejos y accesorios sencillos de picnic para garantizar que la comida de su picnic siempre llegue a la manta bien caliente.

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Sándwich de rosbif con tomates asados ​​a fuego lento

Hay algo acerca de un buen sándwich de rosbif en un día frío que cumple todos los requisitos. Hemos creado una versión del clásico sándwich de rosbif (no te preocupes, todavía tiene mostaza) que es perfecto para un picnic de invierno.

El rosbif poco hecho perfectamente cocinado (también le damos consejos para esto) con sabrosos tomates en rama asados ​​lentamente y cebollas caramelizadas dulces y pegajosas le da nueva vida a un sándwich clásico.

Obtenga la receta de sándwich de carne asada

20 recetas de sándwich de pollo

Un sándwich de pollo es un alimento básico clásico para un picnic en cualquier época del año: hay tantas maneras de preparar pollo y tantas posibilidades de sándwich de pollo.

Hemos reunido 20 variaciones de sándwiches, incluidas algunas ideas de sándwiches de pollo para calentar el invierno que hacen que la comida de picnic de invierno sea súper simple.

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Sándwich vegano de yaca tirada

Buscando una versión vegana del sándwich de puerco desmenuzado para calentar el invierno: lo tenemos. Prueba este sándwich de jaca vegano caliente y jugoso para satisfacer esos antojos de cerdo desmenuzado a la barbacoa.

Un sándwich vegano delicioso y fácil lleno de nutrientes y fibra. Perfecta comida reconfortante de picnic vegana para mantenerte caliente.

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Pasteles de fiesta de carne australiana (mini pasteles de carne)

Es lo que buscan millones de australianos en un día frío, un buen pastel de carne australiano. La hojaldre crujiente se combina con la perfección de la salsa de carne en estos pequeños bocados. Son el refrigerio portátil definitivo cuando hace frío afuera.

Guárdelos humeantes en su cesto para un cálido festín de picnic escamoso. Estos pasteles de carne son pequeños, por lo que son un bocadillo muy manejable.

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Ensalada De Coles De Bruselas

Adopte las verduras de invierno con esta abundante y saludable ensalada de coles de Bruselas.

Coles de Bruselas frescas, pecanas crujientes, manzanas dulces y ácidas, remolachas crujientes y queso cheddar cremoso se mezclan con un delicioso aderezo balsámico para hacer la mejor ensalada de coles de Bruselas.

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Empanada De Ternera De Cornualles Con Salsa De Borgoña

¿Qué es más portátil que un pastel de carne? Un pastel de Cornualles. Populares en el Reino Unido, Australia y algunas partes de los Estados Unidos, estas delicias portátiles de carne para el calentamiento invernal tienen una larga historia de ser las favoritas de las loncheras: los mineros de Cornualles las preferían porque la carne permanecía caliente durante horas en su cubierta de hojaldre y eran Súper portátil: no se requieren utensilios.

Estas empanadas de carne de res de Cornualles son una versión un poco más elegante de la versión del minero, bistec burdeos al romero en una masa de pastel hojaldrada, sumergido en una rica salsa burdeos. Creo que esto es lo mejor de la decadencia del picnic de invierno.

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Receta De Ensalada De Patata Y Brócoli Con Vinagreta De Ajo Asado

Si bien está disponible todo el año, los meses más fríos son la temporada alta de brócoli, por lo que el invierno es el momento perfecto para incorporar esta nutritiva y deliciosa verdura en sus ensaladas de picnic.

Tampoco hay nada mejor que una patata asada para calentar el alma, aunque se sirva fría. Combina estos dos para una deliciosa ensalada de papas estilo picnic sin mayonesa. Incluso puedes servir esto como una ensalada caliente.

Fácil de preparar, esta ensalada de papas asadas y brócoli con aderezo de ajo asado es una excelente ensalada que se prepara con anticipación y mejora con el tiempo.

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Receta de ensalada de coliflor

En busca de una alternativa baja en carbohidratos a una ensalada de papa cremosa tradicional, esta ensalada de coliflor puntuada con sabrosos tomates secos da en el blanco.

Una gran ensalada preparada que se mantiene bien durante días, es fácil de preparar y es una ensalada de invierno sustanciosa.

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Tortilla de patatas o Española

Una tortilla española clásica (tortilla de patata) es un plato tan simple pero sabroso y perfecto para un picnic. Solo 3 ingredientes, lista en 25 minutos y la puedes servir caliente o fría.

Sírvelo en gajos con ensalada y sopa para un cálido almuerzo campestre de invierno o córtalo frío en cuadrados y cúbrelo con pequeñas porciones de mermelada de chile o chutney para un bocadillo de picnic estilo tapas. Un pequeño plato de picnic simple pero versátil.

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Tarta fácil de hoja de pera e hinojo con ricota y queso azul

Las peras dulces con queso azul salado, hinojo y ricota son una deliciosa tarta caliente para un sofisticado picnic de invierno. Sírvelo caliente como plato principal con ensalada y pan o córtalo en rodajas pequeñas para agregarlo a una suculenta fuente de vino y queso. De cualquier manera, va muy bien con una buena botella de tinto.

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Ensalada Cobb De Pollo Deshebrado

¿Quieres una ensalada de invierno pero necesitas algo sustancioso? Esta ensalada de cobb de pollo es el rey de la comida reconfortante en el reino de las ensaladas.

Con un montón de ingredientes sabrosos y abundantes como pollo, huevos, tocino y queso, esta ensalada es una comida en sí misma perfecta para un simple picnic de invierno donde la portabilidad es clave. Un gran competidor para un picnic de senderismo de invierno o donde necesite alimentar a una multitud hambrienta.

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Ensalada tailandesa de quinoa y nueces

Dale un toque tailandés fresco a tu rutina de ensalada de picnic de invierno con esta ensalada tailandesa de quinoa. Calabaza moscada, col rizada y aderezo cremoso de jengibre, esta sencilla ensalada de quinua es sustanciosa pero con la frescura clásica de los sabores tailandeses.

Una ensalada perfecta para preparar con anticipación, también es vegana y sin gluten.

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Ideas de ensalada de pasta para picnic

Si bien a menudo pensamos en el verano cuando hablamos de ensaladas de pasta, son una comida o guarnición perfectamente sustanciosa para un picnic de invierno. Fáciles de hacer, las ensaladas de pasta a menudo funcionan bien si se preparan con mucha anticipación, lo que las convierte en la ensalada de picnic perfecta.

La otra cosa maravillosa sobre la ensalada de pasta es que nadie dijo que se debe servir fría. Algunas ensaladas de pasta estarán tan bien servidas calientes como frías. Aquí encontrará algunas ideas fabulosas de ensalada de pasta para picnic.

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Pan de queso brasileño sin gluten (Pão de Queijo)

Los rollos de queso pequeños e hinchados sin gluten son un refrigerio o acompañamiento perfecto para llevar. Hay tantas maneras de disfrutar estos sabrosos bocados brasileños, con acompañamientos dulces y salados, pero creo que son un excelente acompañamiento para las sopas y ensaladas de invierno perfectas para un picnic.

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Galletas De Jamón Y Queso

Otro refrigerio o guarnición perfectamente portátil, estos refrigerios con queso son perfectos con una taza de sopa de picnic caliente o se convierten en un pequeño sándwich del tamaño de un refrigerio, simplemente llénelos con rebanadas de carne, queso, tomates o lo que le apetezca.

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Sopa De Calabaza Butternut Con Zanahoria Y Jengibre

Las sopas son la comida perfecta para un picnic de invierno y nada dice invierno como una abundante sopa de calabaza. Esta sopa de calabaza, zanahoria y jengibre es nutritiva y acogedora, y el jengibre agrega un poco de calor ardiente para mantener el calor en tu picnic.

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Sopa de remolacha

Vibrante, suave y llena de sabor, solo necesitas 6 ingredientes para esta sabrosa sopa de remolacha vegana o vegetariana. Es similar a la sopa borscht y es sustanciosa y sustanciosa, perfecta para llevar a un picnic de invierno.

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Quiche keto sin corteza con chorizo ​​y queso de cabra

Este abundante quiche sin corteza se puede comer caliente o frío y es perfectamente portátil para picnics.

Repleto de chorizo, champiñones, espinacas y queso de cabra, es una gran comida de picnic baja en carbohidratos. También es indulgentemente versátil, cambie los ingredientes a su gusto o para adaptarse a su dieta.

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Receta de sopa de rollo de repollo

Obtenga todos los sabores clásicos de un rollo de repollo en una sopa abundante y súper portátil. Es muy fácil de hacer y cumple todos los requisitos de alimentos reconfortantes para el invierno. Agregue una cucharada de crema agria para una versión cremosa.

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Sopa De Tortilla De Pollo Auténtica

¿Por qué tomar sopa de pollo cuando puedes darle un toque mexicano al clásico? Esta auténtica receta de sopa de pollo con tortilla está hecha con ingredientes frescos, pollo desmenuzado y cubierta con tiras de tortilla crujientes, una comida perfecta para preparar con anticipación para un picnic.

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Sopa cremosa de zanahoria

La sopa cremosa de zanahoria con un toque adicional de jengibre es una deliciosa sopa de picnic para calentar el invierno. Empaque guarniciones variadas como crostini, picatostes, tocino o hierbas para personalizar a su gusto.

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Sopa De Tomate Súper Sencilla

Realmente no puedes pasar de la sopa de tomate, especialmente cuando es tan rápida y fácil de preparar. Usando tomates enlatados con la ayuda de algunos pimientos asados ​​y un poco de crema y queso parmesano, tienes una sopa digna de un picnic en un santiamén.

Combine esta belleza con algunos sándwiches de queso a la parrilla para obtener puntos de picnic adicionales.

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Sopa De Pollo Keto Con Fideos De Calabaza Espagueti

Una sopa de fideos con pollo baja en carbohidratos cargada de verduras. Los fideos de calabaza espagueti son un sustituto de fideos perfecto para aquellos que desean una alternativa baja en carbohidratos con un sabor extra nutritivo. Una versión conmovedora y saludable del clásico de la sopa de fideos con pollo.

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Sopa Instantánea De Patata Y Puerro

Siempre pienso en la sopa de patata y puerro como la sopa elegante cuando se trata de sopas de invierno. Es saludable, cálida y satisfactoria, pero tiene un final rico y cremoso que la hace sentir un poco más refinada que la sopa promedio. Prepare esta deliciosa sopa en menos de media hora y combínela con un poco de pan crujiente para un almuerzo de picnic sabroso y portátil como una comida de picnic de invierno.

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Sopa de frijoles pintos en olla de barro (sin remojo)

Tan fácil de hacer, esta deliciosa, abundante y sabrosa sopa de frijoles pintos Crockpot, que no requiere remojo, es un ganador más cálido de invierno.

Súper portátil y versátil, puede cambiar las carnes, jugar con el perfil de especias para obtener un sabor completamente diferente, agregar verduras o incluso agregar una guarnición de arroz o quinoa.

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Tarta De Champiñones

Me encantan las tartas de picnic porque son muy fáciles de hacer y son una adición encantadora a la comida para untar de picnic. Rellena de queso y champiñones, esta tarta vegetariana de champiñones es muy fácil de hacer. Combínalo con una ensalada y pan crujiente o sírvelo como acompañamiento de una sopa de picnic.

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Receta fácil de hummus (vegano)

Me encantan los dips para picnics. Son una excelente adición para un picnic con bocadillos: piense en un plato de mezze con panes planos y queso robusto. Los dips de picnic, y especialmente los dips de picnic de invierno, deben ser robustos, que es donde el hummus es el rey.

Hummus es tan fácil de hacer, pero muchos nunca se embarcan en la tarea y optan por comprarlo en una tienda inferior. Una vez que sepas cómo nunca volverás. También hemos incluido a continuación algunas variaciones de hummus dignas de invierno para despertar su interés.

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Dip tibio de queso y brócoli

Si bien el hummus es el rey de las salsas para cualquier temporada, esta salsa de queso con brócoli al horno es un ganador de invierno.

Súper abundante y caliente, sirve esta salsa de brócoli con pan crujiente o un plato simple de vegetales crudos. Me gusta esta salsa como una adición a una tabla de charcutería con una buena botella roja de picnic para un delicioso menú de picnic de invierno.

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Dip de coliflor y búfalo

Otro chapuzón ganador del calentamiento invernal es este deliciosamente decadente Dip de coliflor y búfalo.

Una versión vegetariana del clásico pero no menos indulgente, sírvala con trozos de pan crujiente y un plato de queso o tabla de charcutería (y tal vez una botella de picnic blanco crujiente) para un abundante menú de bocadillos de picnic. O sirva con palitos de verduras crudas o galletas saladas como aperitivo de picnic.

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Dip vegano fácil de espinacas y alcachofas

¿Quieres un suculento baño de calentamiento invernal pero buscas opciones veganas? Esta salsa deliciosamente cremosa de espinacas y alcachofas es un plato de picnic vegano de invierno fabulosamente fácil. Tan sabrosa como la receta original, esta es una receta de salsa de espinacas y alcachofas súper fácil que también es una alternativa mucho más saludable.

Ligera y cremosa, esta receta de salsa solo se basa en ingredientes de calidad; ni siquiera necesita sustitutos de queso vegano.

Es un dip completo perfecto, especialmente para un menú de picnic vegano o un aperitivo para cualquier ocasión.

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Receta de hummus de calabaza ahumada

Si tu Me encanta el hummus, te va a encantar este hummus. Hummus de calabaza ahumada deliciosamente cremoso, dulce y ahumado, es un giro refrescante en la receta tradicional de hummus y una gran adición a cualquier menú de picnic de invierno.

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Hummus de patata dulce Sriracha

Para otra versión del hummus, Sriracha Sweet Potato Hummus es ligeramente picante pero muy delicioso. Hummus casero saludable y fácil con chispa es otro gran competidor para aperitivos de picnic de invierno, refrigerios o incluso en un sándwich o envoltura.

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Paté Vegano de Tomate Seco

Deliciosamente cremoso, este paté de tomate secado al sol es perfecto para empacar con galletas saladas o pan crujiente como aperitivo o bocadillos de picnic. Extiéndelo en sándwiches o wraps o incluso utilízalo como condimento para una hamburguesa vegana. Es la comida de picnic perfecta.

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Dip De Berenjenas A La Parrilla – Receta De Baba Ganoush

Mi otra salsa de picnic favorita es baba ganoush. Dip de berenjena deliciosamente ahumado complementa tantos platos de picnic y parece estar en casa tanto en climas más fríos como cálidos.

Sírvelo con galletas saladas o estilo mezze como lo harías con hummus. O bien, sírvalo como un cazo para mini kebabs de cordero o pollo especiados.

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Huevos Rellenos Fritos De Búfalo Cremosos

Los huevos rellenos son el aperitivo por excelencia. lleve el huevo relleno al siguiente nivel con estos huevos rellenos fritos cremosos de búfalo. Rápidos y fáciles, se empacan bien para un picnic para un refrigerio previo al picnic o como parte de un asunto de comida con los dedos.

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Galletas De Calabaza Con Chocolate Blanco Y Pecanas

Galletas de calabaza con chocolate blanco y pecanas. Suave y llena de cálidas especias de invierno, terminada con cremoso chocolate blanco y una pizca de nueces, es una galleta de invierno hecha en el cielo.

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Ensalada de frutas de invierno con aderezo de miel y limón

La gente a menudo no piensa en la ensalada de frutas en invierno, pero hay tantas frutas de invierno geniales, ¿por qué no lo harías tú?

Los cítricos de temporada, la piña, el kiwi, las granadas y las manzanas se combinan con un simple aderezo de miel y limón en esta hermosa ensalada de frutas de invierno. La ensalada de frutas es tan fácil de hacer y tan portátil que es perfecta para un picnic de invierno.

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Galletas de Canela – Curly’s Cooking

Las galletas de canela deliciosamente suaves con una delicada llovizna de canela hacen una hermosa galleta de picnic de invierno. Acompáñelos con una taza de té caliente o disfrútelos como un postre dulce después del picnic.

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Bolas energéticas de chispas de chocolate y tahini sin hornear (veganas)

Tahini es el compañero perfecto para el chocolate, especialmente cuando se combina con miel o jarabe de arce, tú eliges. Estos deliciosos bocados de chispas de chocolate y tahini son un excelente bocadillo de picnic de invierno que puedes preparar en menos de 15 minutos. También son un poco saludables.

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Fudge de chocolate (vegano)

Maravillosamente dulce, deliciosamente pegajoso, es el dulce regalo de invierno que todos necesitamos. Deléitese con este dulce de azúcar vegano sin culpa: esta es, sin duda, la mejor receta de dulce de chocolate hecha sin leche condensada (y azúcar), así que empaca un poco más.

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Muffins de manzana con especias

No puedes pasar de un panecillo como el postre portátil definitivo. Hay algo acogedor en la manzana, la canela y la mezcla de especias que los convierte en un complemento maravilloso para un picnic de invierno.

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Muffins De Calabaza Keto Bajos En Carbohidratos

Si quieres un panecillo de invierno con calabaza y especias y todo lo bueno, pero también un poco libre de culpa, prueba estos panecillos de calabaza y especias deliciosamente húmedos y bajos en carbohidratos.

La golosina portátil de picnic de invierno que es fácil de hacer y deliciosamente dulce pero que no rompe el banco de calorías.

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Galette de manzana con mantequilla marrón especiada

Me encanta la tarta de manzana, pero no puedo molestarme en hacer una para un picnic. La galette de manzana es la tarta de manzana del perezoso, lo que la hace perfecta para los picnics. Las manzanas cocinadas en mantequilla marrón especiada también lo convierten en un pastel de manzana mucho más atrevido. Un excelente postre para preparar con anticipación, se puede servir frío o caliente.

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Brownies De Chocolate Con Camote

Vibraciones abundantes y reconfortantes y un dulce placer a la vez. Estos brownies de chocolate y patata dulce son unos brownies mágicos que no te harán sentir culpable. Decadente, rico, húmedo y dulce, estos brownies sin granos son bajos en calorías y furtivamente saludables para una indulgencia sin culpa. La mejor parte; también califican bajo el concepto de alimentación limpia.

¿Quieres más deliciosas recetas de brownie? Tenemos cinco recetas de brownie más únicas aquí para ti.

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Fudge de leche condensada fácil

Fudge de pan de jengibre y chocolate blanco hecho con solo seis ingredientes y toma solo 15 minutos para hacerlo. Ese es un ganador de postre de picnic en los libros de cualquiera.

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Galletas veganas de chispas de chocolate y calabaza

Galletas de calabaza con chispas de chocolate cargadas de acogedoras especias para el clima fresco: la combinación perfecta de sabores para el invierno. Puedes preparar estas pequeñas bellezas en menos de 20 minutos.

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