picnic vegano

Deliciosas ideas de picnic vegano

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Cuando se piensa en comida de picnic vegana, el principio es el mismo que con cualquier comida de picnic. No tenemos que conformarnos con comida aburrida solo porque necesita ser portátil o vegana cuando quieras hacer un picnic vegano.

Olvídate de las ensaladas y sándwiches aburridos; lo tenemos cubierto con deliciosas recetas veganas de picnic que cumplen con los criterios de picnic como discutimos en nuestros consejos esenciales de picnic: la comida de picnic debe ser fácil de preparar, portátil y transportable, mantenerse al aire libre y, sobre todo, deliciosa. Estas ideas de picnic vegano cumplen todos los requisitos sin importar el estilo de picnic que hayas planeado.

Ideas veganas para un picnic vegano

Hemos reunido las mejores recetas de picnic veganas para eliminar las conjeturas al hacer el festín portátil vegano perfecto. Desde aperitivos veganos hasta ensaladas veganas únicas y abundantes, ideas de sándwiches veganos perfectos para un picnic y postres veganos portátiles para picnic.

Bocadillos, Aperitivos y Snacks Veganos para Picnic

Los bocadillos, las salsas y los platos de bocadillos son la comida perfecta para un picnic. Puede crear un festín completo con una variedad de bocadillos y aperitivos. Hemos reunido todo, desde galletas veganas y otros dippers variados hasta dips veganos y refrigerios salados para ayudarlo a crear el menú de picnic vegano perfecto para comer con los dedos y los aperitivos veganos.

Chips de remolacha al horno

¿Por qué conformarse con papas fritas de mala calidad compradas en la tienda cuando es tan fácil hacer sabrosas papas fritas de remolacha caseras? Las remolachas son pequeños paquetes de bondad tan versátiles, y estos deliciosos chips de remolacha al horno son un testimonio de ello.

Aprobados por veganos, Paleo, Whole30 y Keto, estos deliciosos refrigerios son una excelente adición para un picnic.

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Receta fácil de hummus para un picnic vegano

Hummus es el campeón de los chapuzones de picnic. También es una de las salsas veganas más versátiles que existen.

Hummus es una gran adición a cualquier menú de picnic como parte de un plato de bricolaje de estilo mediterráneo (le damos todas las recetas a continuación para algunas excelentes adiciones de antipasto).

Puedes usarlo en wraps, en una hamburguesa vegana, como cazo para croquetas. Añádelo a tazas de ensalada o incluso como adorno para pequeños aperitivos. Si tienes hummus, tienes una comida. Hummus recibe el visto bueno de picnic cada vez de nosotros.

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Dip vegano fácil de espinacas y alcachofas

¿Quieres una alternativa vegana a la deliciosa Dip de espinacas y alcachofas? Esta salsa vegana de alcachofas y espinacas deliciosamente cremosa y fácil de preparar es súper sabrosa y una alternativa mucho más saludable que la original.

Esta receta de salsa de espinacas y alcachofas es liviana y cremosa con todos los sabores deliciosos, pero sin la crema espesa y el queso: esta receta ni siquiera se basa en queso vegano para que sea un aperitivo destacado, solo ingredientes saludables de calidad.

Un dip completo perfecto para un menú de picnic vegano, sírvelo con pan variado, una fuente de crudité o galletas saladas. También es un plato central abundante para un mezze vegano o un plato de antipasto.

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Paté De Champiñones Vegano Cremoso Fácil

No creo que los champiñones tengan suficiente tiempo al aire cuando se trata de planificar un picnic, a menos, por supuesto, que sea en una tarta salada o similar.

Qué mejor manera de incorporar a estos divertidos y sabrosos tipos en tus menús de picnic veganos que con un paté de champiñones fácil de preparar.

Esta receta cremosa de paté de champiñones está repleta de sabor y es una pequeña guarnición bastante versátil. Sírvelo como aperitivo con pan o verduras, añádelo a wraps o incluso utilízalo para untar en crepes que puedes servir caliente o frío con ensalada. Aquí le damos todos los consejos para mantener caliente la comida del picnic.

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Focaccia Fácil con Aceitunas

Hay algo especial en cualquier tipo de pan casero. Esta focaccia con aceitunas ciertamente no es una excepción.

Un complemento perfecto para un plato de antipasto o como guarnición, esta focaccia vegana fácil de preparar está deliciosamente húmeda con una corteza dorada con aroma a aceite, salpicada de sabrosas y jugosas aceitunas.

Tan fácil de hacer, se mezcla en un tazón, no se requiere amasar y tan fácil de cambiar los sabores: se convertirá en una receta vegana para todas las ocasiones.

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Dip de guisantes y menta para un picnic vegano

Con perfiles de sabor ligeros y frescos del Medio Oriente de tahini, ajo y menta, puede preparar esta salsa vegana brillante y alegre en minutos. Incluso puede usar guisantes congelados para un chapuzón de picnic improvisado si no tiene guisantes frescos a mano.

Una salsa deliciosamente fresca, también puede usar esta diosa verde de las salsas como un sándwich o envoltura para untar o como base para aperitivos pequeños.

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Dip De Berenjenas A La Parrilla – Receta De Baba Ganoush

Otra de nuestras salsas de picnic favoritas, el baba ganoush tiene mucho sabor y, como el hummus, funciona con muchas ideas de menú.

Otra razón por la que amo el baba ganoush es que la berenjena es una de esas verduras que se conservan bien en el refrigerador y puedes hacer muchas cosas con ella. Si tienes una berenjena en el refrigerador, tienes los ingredientes para una excelente comida de picnic vegana.

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Receta de hummus de calabaza ahumada

¿Quiere una versión diferente del hummus o quiere agregar un toque de temporada para un picnic de otoño ? No busque más, hummus de calabaza ahumada.

Si no te gustan los sabores ahumados, simplemente cambia por calabaza asada; también impartirá un perfil de sabor mucho más profundo a su calabaza y hummus.

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Receta Muhammara (dip de pimiento rojo y nueces)

Muhammara es un dip cremoso de pimiento rojo asado y nueces rebosante de deliciosos sabores del Medio Oriente: granada, melaza y hojuelas de chile Alepo para un final dulce, ácido, ahumado y un poco picante.

Esta salsa vegana ligeramente dulce pero atrevida es un gran competidor para un plato vegano de trozos de verduras frescas y crujientes y pan plano caliente.

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Galletas de sésamo súper crujientes para un picnic vegano

Con todas estas increíbles salsas veganas para agregar a su lista de menú de picnic, necesita algunas galletas saladas que se destaquen para combinar.

Estas galletas crujientes de sésamo son muy fáciles de hacer y te harán preguntarte por qué alguna vez te conformaste con galletas saladas compradas en la tienda.

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Receta súper simple de salsa roja mexicana

La Salsa Roja es fácil de hacer, toma solo unos pocos ingredientes frescos y funciona bien con tantos platos: eso es un ganador en el libro de cualquiera.

Agregue esta belleza roja a su fuente de salsa como aperitivo o utilícela como adorno para tacos veganos, wraps o incluso sándwiches. También es una excelente salsa para acompañar o aderezar cualquier cosa que se haga a la parrilla.

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Salsa vegana cremosa de aguacate y lima

Salsa de lima y aguacate fresca y simple con solo dos ingredientes, no hay nada más fácil que eso. Los aguacates son geniales así; no necesitan mucho para hacer una declaración.

Esta salsa cremosa es perfecta para rociar, untar o mojar y naturalmente no contiene gluten y es vegana.

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Receta de palitos de pan Grissini para un picnic vegano

Necesito más ideas para cazos más allá de las galletas saladas, las verduras y el pan: indica a Grissini. Esta receta de palitos de pan crujientes Grissini es el refrigerio perfecto para mojar.

No se requiere equipo sofisticado, puede preparar estos palitos de pan Grissini desde cero en poco tiempo y con un mínimo esfuerzo. Una deliciosa merienda de picnic vegana.

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Tzatziki vegano

No tienes que perderte la alegría de Tzatziki solo porque prefieres lo vegano. Este tzatziki vegano al estilo griego está listo en menos de 10 minutos y es un gran acompañamiento para tantos platos de picnic.

Sumerja falafels en él como refrigerio; mejor aún, cárguelos todos en una envoltura para un delicioso almuerzo campestre. Rocíalo sobre un plato de verduras crujientes o tómalo como aderezo para ensaladas. Hay muchos más usos para Tzatziki que solo un chapuzón.

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Cómo hacer pimientos rojos asados para un picnic vegano

Los pimientos asados ​​son mi opción para tantas ideas de menú. Son perfectas compañeras de picnic porque se conservan bien en la nevera durante bastantes días, incluso más, si se conservan adecuadamente.

Póngalos en un plato con salsas, tomates asados, berenjenas a la parrilla y pan para un festín mediterráneo de bricolaje. Córtelos en ensaladas o cárguelos en wraps o sándwiches para una excelente alternativa a los rellenos de sándwich estándar. También son geniales en tartas y como complemento a tantas ideas de aperitivos.

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Deliciosos champiñones marinados con ajo y hierbas

Llévelo a un nivel superior con estos deliciosos champiñones marinados con hierbas. Es tan fácil hacer estos sabrosos bocados; te sorprenderá lo sabrosos que son.

Sírvalas como parte de una charcutería vegana, como guarnición, póngalas en brochetas y áselas a la parrilla o mézclelas con una ensalada.

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Tomates en rama asados para un picnic vegano

Los tomates en rama asados ​​son otro de mis favoritos porque asas un lote y los guardas en el refrigerador para todo tipo de recetas.

Hacen suntuosos rellenos de sándwich para picnics, son muy sabrosos en ensaladas y son complementos perfectos para un antipasto o un plato de embutidos veganos. También son deliciosos untados en trozos de pan como acompañamiento de un plato principal.

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Receta De Remolacha Asada

Las remolachas asadas son uno de los ingredientes más versátiles que puede tener en su arsenal de picnic.

Tan fáciles de hacer y se conservan bien en el refrigerador, sírvelos solos, mézclalos en ensaladas y sándwiches, conviértelos en salsas, estas verduras abundantes y nutritivas valen su peso en oro cuando se trata de recetas de picnic.

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Rollos de papel de arroz vegano (rollitos de primavera vietnamitas)

Los rollos de papel de arroz (rollitos de primavera vietnamitas) son la comida perfecta para un picnic. Viajan bien y son excelentes para comer con los dedos, por lo que no hay problemas con los utensilios adicionales.

Sírvalas como una comida ligera, un aperitivo o acompáñelas con cualquiera de nuestras ensaladas asiáticas veganas para un picnic asiático vegano completo.

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Receta fácil de salsa de piña para picnic vegano

Agregue un toque dulce a sus aperitivos de picnic con esta receta fácil de salsa de piña. Dulce y picante, esta salsa fresca y elegante es una idea perfecta para un picnic de verano.

Acompañe esta atrevida salsa con guacamole y totopos de maíz como entrante, o agréguela a tacos o wraps estilo mexicano como almuerzo ligero de picnic.

Está en inglés pero es fácil de traducir.

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Salsa De Fresas Y Pepino

Otra manera maravillosa de hacer uso de los productos de temporada y una adición muy bonita a un picnic de verano o primavera.

Esta fresca y vibrante salsa casera de fresa y pepino es un excelente acompañamiento o relleno para tacos. Combínalo con aguacate en una envoltura o con una cuchara sobre tofu a la parrilla.

En inglés también.

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Magdalenas veganas de calabacín para un picnic vegano

Suaves y esponjosos, estos panecillos veganos de calabacín son una excelente adición a la canasta de picnic. Lo maravilloso de cualquier muffin, dulce o salado, es que son perfectos para un picnic. Son súper portátiles, no requieren utensilios y son realmente satisfactorios.

Estos panecillos de calabacín son un excelente refrigerio para un picnic y son perfectos para un brunch vegano ligero o para una ocasión de tomar el té al aire libre.

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Ideas veganas para sándwiches de picnic

Un sándwich es un sándwich: lo llenas con lo que te gusta y listo. ¿O es eso?

Hay un arte en un buen sándwich de picnic (aquí lo tenemos cubierto para prevenir el síndrome del sándwich empapado), y nunca podemos quedarnos sin inspiración para un sándwich. Tenemos algunas ideas geniales para ponerte en marcha con nuevas ideas veganas para sándwiches de picnic y deliciosas versiones veganas de los clásicos.

Wraps de verduras crudas con aguacate para un picnic vegano

Los wraps son fantásticos sándwiches de picnic porque son muy convenientes y portátiles. Estos wraps de vegetales crudos con aguacate están repletos de gran sabor y textura para una opción de sándwich de picnic vegano saludable y delicioso.

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Sándwich de bagel vegano con salmón ahumado vegano y queso crema de anacardos

Pruebe esta receta vegana definitiva de sándwich de bagel cargada con queso crema de marañón y delicioso salmón ahumado vegano para un sándwich vegano perfecto para un picnic. Otro gran competidor para un menú de brunch de picnic vegano.

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Sándwich de bagel vegano mediterráneo

Tome un bagel deliciosamente masticable y cárguelo con baba ganoush mediterráneo, pepino crujiente, ricos tomates secados al sol y rúcula fresca para un delicioso sándwich de picnic vegano rico en proteínas.

Ya te dimos los conocimientos para hacer baba ganoush, así que no hay excusas para no disfrutar de este delicioso combo de sándwich de picnic.

Receta en inglés que no podíamos dejar pasar.

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Sándwich de pollo vegano de coronación

Una versión vegana del sándwich inventado para el almuerzo de la coronación de la Reina en 1953, este wrap vegano tradicional de sándwich de garbanzos y frijoles de la Coronación es una porción de la historia británica.

Es afrutado, dulce, especiado, cremoso, crujiente y con sabor a nuez. Úselo como una deliciosa envoltura vegana o relleno de sándwich, o incluso cárguelo en papas asadas calientes para un almuerzo de picnic vegetariano abundante con una diferencia.

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Sándwich de ensalada de aguacate y garbanzos

Para un vegano, pruebe el clásico sándwich de atún, no busque más allá de los garbanzos y el aguacate. Con más proteína que un sándwich de atún gracias a los garbanzos, el aguacate en lugar de mayonesa también hace que este tremendo sándwich de picnic sea libre de aceite.

Esta receta de ensalada de garbanzos y aguacate requiere cebollas rojas, mostaza, limón y un poco de ajo, pero puedes cambiarla o condimentarla tanto como quieras.

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Wraps de berza verde a base de plantas con mijo y verduras

Presentamos esta versión colorida y deliciosa del sándwich en nuestra edición de ideas para sándwiches sin pan . Después de todo, ¿a quién no le gusta un almuerzo colorido y portátil?

Estas envolturas a base de plantas son la comida perfecta para llevar, hechas con hojas de berza crujientes, mijo, verduras asadas y una salsa afrutada.

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Sándwich de mayonesa de tofu vegano

Este sándwich vegano de tofu y mayonesa de berro se inspira en el sándwich de mayonesa de huevo británico por excelencia, un favorito de los picnics británicos.

Un sándwich de picnic vegano perfectamente portátil, también hacen deliciosos sándwiches de dedo para un picnic al estilo del té.

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Sándwich de atún vegano para un picnic vegano

Más una versión tradicional del sándwich vegano de atún que el anterior, este sándwich utiliza mayonesa vegana, garbanzos y palmitos. Junto con el ajo y el eneldo, esta receta también ofrece la opción de un sabor a marisco tradicional con la adición de gránulos de dulse o algas marinas.

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Envoltura de verduras con hummus para un picnic vegano

Hummus vuelve a estar a la altura de las circunstancias con estos versátiles wraps de hummus y vegetales. Me gusta pensar en esta receta como una inspiración, ya que puedes rellenarlos como quieras con verduras crujientes, verduras de hoja verde, frijoles o incluso cambiar la salsa.

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Wraps veganos de garbanzos al curry para picnic vegano

Dale sabor a tus almuerzos de picnic con las envolturas veganas de garbanzos al curry, perfectas para un sándwich de picnic saludable y sustancioso.

Fácil de hacer con especias básicas y garbanzos, espinacas frescas y cebolla roja, también puedes usar los garbanzos al curry y las espinacas frescas como base de una gran ensalada vegana.

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Col Keto Mediterránea Receta de envolturas verdes

En otro guiño al sándwich sin pan, este wrap mediterráneo cetogénico de col verde utiliza hummus de coliflor y aguacate con verduras frescas y crujientes para crear un nutritivo y delicioso sándwich de picnic vegano.

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Wraps De Lechuga Vegana Con Garbanzos Teriyaki

No es exactamente un sándwich, pero igual de portátil, estos rollitos de lechuga teriyaki llenos de proteínas son fáciles de comer al aire libre, ya que las copas de lechuga mantienen todo ordenado: una deliciosa alternativa vegana de picnic a los sándwiches estándar.

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Deliciosas ideas de ensaladas veganas para su próximo picnic

Tenemos tantas ideas únicas y deliciosas de ensaladas veganas para un picnic; había demasiados para enumerarlos aquí, así que le dedicamos una lista completa.

Encontrarás la mejor selección de recetas de ensaladas veganas que nutren y sacian y nos recuerdan que comer sano no es aburrido.

Ver todas las recetas de ensaladas veganas

Postres de picnic veganos

Al buscar ideas para postres veganos, se aplica la misma regla que para cualquier postre de picnic: necesitamos postres portátiles que se transporten bien y duren la distancia sin desmoronarse o estropearse.

Estas ideas de postres de picnic veganos son dulces perfectos para cualquier ocasión al aire libre.

Bolas de coco sin hornear ideales para un picnic vegano

Rápidas y fáciles de hacer, estas deliciosamente dulces bolas de coco sin hornear tienen solo cuatro ingredientes. Son veganos pero también aptos para Keto, y no contienen gluten, lácteos ni nueces.

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Barras de tarta de lima sin hornear para un picnic vegano

Estas barras Key Lime Pie deliciosamente dulces son veganas y sin gluten pero con todos los sabores frescos y cremosos de un Key Lime Pie tradicional.

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Galletas de chispas de chocolate con avena vegana de 20 minutos

Crujientes con un centro suave y pegajoso, estas galletas veganas con chispas de chocolate son increíblemente deliciosas. También son increíblemente rápidos y fáciles de preparar.

Una receta súper sencilla que se combina en un tazón sin necesidad de batidora en menos de 20 minutos. También hay espacio para algunas deliciosas variaciones de recetas, por lo que estas galletas veganas nunca se cansarán.

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Bombas de grasa de mantequilla de maní y cacao

No es necesario seguir una dieta cetogénica para disfrutar de los beneficios de las bombas de grasa. Estas deliciosas bolitas de cacao con sabores a nuez y coco, esencialmente deliciosos bocados energéticos, son un gran refrigerio vegano dulce para un picnic. Bátelos en unos 10 minutos.

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Biscotti vegano con almendras

Crujientes y llenos de sabor, estos biscotti veganos con almendras son una de esas maravillas de 1 tazón que puedes preparar en poco tiempo y son los compañeros perfectos para una taza después del picnic.

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Bolitas energéticas de chispas de chocolate y tahini sin hornear

Las bolas de energía a menudo se asocian con refrigerios para hacer ejercicio, pero estas pequeñas maravillas de nueces son un excelente refrigerio o un dulce postre después del picnic. También son perfectos para picnics de senderismo cuando necesitas un poco de impulso.

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Pastel de zanahoria sin huevo para un picnic vegano

El pastel de zanahoria es el postre de picnic por excelencia. Hecho con zanahorias frescas y un glaseado de limón picante, este pastel de zanahoria sin huevo tiene un ingrediente secreto para mantenerlo deliciosamente húmedo.

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Tarta vegana de dátiles y nueces

No hay postre de picnic más práctico y reconfortante que un pastel de dátiles y nueces.

Esta deliciosa creación vegana de dátiles y nueces tiene la textura perfecta para rebanar y untar con una crema para untar a base de plantas regada con una taza de té caliente.

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Humus de chocolate para un picnic vegano

Sé que le damos mucho tiempo al hummus cuando se trata de comida de picnic práctica y deliciosa, así que no es de extrañar que nos estemos enamorando de esta receta vegana de hummus de chocolate.

En las apuestas románticas, este es un excelente plato de picnic para dos: úntelo con fruta fresca como fresas, melón o rodajas de manzana para un postre de picnic saludable y romántico.

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Rollos de canela veganos caseros

Esponjosos por fuera, con relleno pegajoso de canela y glaseado de queso crema vegano, estos rollos de canela veganos caseros son perfectamente acogedores para un menú de picnic de invierno o un simple picnic de té de la tarde con un termo y un panecillo dulce.

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Bolas energéticas saludables de mantequilla de maní

Dulces y saladas, suaves y crujientes, puedes preparar estas bolas veganas de mantequilla de maní sin azúcar en 15 minutos para un picnic que no requiere refrigeración y es súper portátil.

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Galletas veganas de mantequilla de maní

¿Puedes tener suficientes opciones de cookies? No me parece. Estas galletas de mantequilla de maní veganas dulces y con sabor a nuez son crujientes, escamosas y mantecosas, un acompañamiento perfecto para una taza de té caliente.

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Brownies de dátiles veganos increíblemente dulces para un picnic vegano

Hay tantas maneras en que puedes tener tus brownies. Vimos algunas recetas únicas de brownies aquí para un picnic que mostraron que el debate sobre los brownies es simplemente una cuestión de gusto.

Entonces, si te gusta un brownie con chocolate y quieres una opción vegana, te tenemos cubierto. Hechos con dátiles Medjool dulces y pegajosos, pueden ser una versión más saludable de un clásico, pero estos brownies de dátiles veganos y sin gluten son ridículamente indulgentes y deliciosos.

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Barritas veganas de crumble de ruibarbo y frambuesa

Junto a las galletas, las barras y las rebanadas son postres perfectos para un picnic. Suelen ser fáciles de hacer, transportar y mantener bien. Estas barras veganas de crumble tienen ruibarbo fresco agrio y frambuesas dulces para un postre de picnic súper fácil.

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